Ομιλίες 11 Μαρτίου
Πρόεδρος ΣΕΜ Χαιρετισμός
Επιχειρηματίας Εστίασης – Φιλοξενίας
Ιωάννης Κολοβός
Η σχέση του πρωτογενούς τομέα με την εστίαση
OwnerChef •
Varoulko Seaside
Λαζάρου Λευτέρης
Η σχέση του πρωτογενούς τομέα με την εστίαση
”
(
Λαζάρου
Λευτέρης
, Owner
| Chef • Varoulko Seaside
Αποτίμηση και προοπτικές στον κλάδο της εστίασης
Πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ
Καββαθάς Γιώργος
Ψηφιακός μετασχηματισμός των ΜμΕ και προοπτικές ανάπτυξης
Τομεάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ, Βουλευτής Θεσπρωτίας
Κάτσης Μάριος
Η εστίαση ως κοινός τόπος και μέσο γεφύρωσης της κοινωνικής ανισότητας
Ευρωβουλευτής ΝΔ Κυμπουρόπουλος Στέλιος
Χαιρετισμοί
Σεβασμιώτατος
Μητροπολίτης Μεσσηνίας Χρυσόστομος
Δήμαρχος Καλαμάτας Βασιλόπουλος Αθανάσιος
Χαιρετισμοί Βουλευτών Ν. Μεσσηνίας
Περιφερειάρχης Πελοποννήσου
Νίκας Παναγιώτης
Πρόεδρος Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
Ξυγκώρος Ευάγγελος
Πρόεδρος ΣΕΜ
Κολοβός Ιωάννης
Ομιλία Υφυπουργού Τουρισμού
Ζαχαράκη Σοφία
Δράσεις ανάδειξης του γαστρονομικού πλούτου του Ν. Μεσσηνίας
Αντιδήμαρχος Καλαμάτας
για θέματα Τουρισμού
Μπασακίδης Νίκος
Το φεστιβάλ γαστρονομίας
Peloponnese
Food
Stories
ως εργαλείο προβολής
και δικτύωσης του προορισμού μας.
Αντιπεριφερ. Τουρισμού Περιφέρεια Πελοποννήσου
Καλογεροπούλου
Άννα
Ομιλίες 12 Μαρτίου
Παρουσίαση-Συντονισμός: Ανδριανόπουλος Αθανάσιος
1. Εκπρόσωποι Εστίασης (Αντωνόπουλος Σπύρος-εκπρόσωπος Σ.Ε.Μ.)
2. Εκπρόσωποι Ξενοδόχων (Πατριαρχέας Δημήτριος-εκπρόσωπος Ξενοδόχων Μεσσηνίας,
Χριστοδούλου Γεωργία-Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Τριφυλίας)
3. “Διαδικασίες και επιλογές για την έκδοση παραστατικών εσόδων στις επιχειρήσεις εστίασης”,(Γιαννούκος Γρηγόριος, Αντιπρόεδρος Σύνδεσμος Εισαγωγέων & Κατασκευαστών ΤαμειακώνΣΕΚΤ)
4. “Κάρτα εργασίας και ωρομέτρηση”,
Αλεκιζόγλου Παύλος, εκπρόσωπος τεχνικής εταιρίας ωρομέτρησηςQUALISYS
5. Εκπρόσωπος Ένωσης Λογιστών Μεσσηνίας (Κουτσουμπός Κων/νος, Πρόεδρος Ε.Λ.Φ.Ε.Ε Μεσσηνία
Αποφώνηση Γ’ ΚΥΚΛΟΥ:
Βουλευτής Μεσσηνίας ΝΔ
Χρυσομάλλης Μιλτιάδης
Cans are here. Let’s raise our glasses
Κωνσταντοπούλου Ειρήνη ΒΙΚΟΣ Α.Ε.-Corporate & Marketing Tech Manager
Νέα επιχειρηματικά μοντέλα και νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες
Κοτταρίδη Κωνσταντίνα Καθηγήτρια ΠΑΠΕΙ
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
Δρ. Βαρελάς Σωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Οι νέες τεχνολογίες στην επιχειρηματικότητα
Αραβανής Δημοσθένης – Σύμβουλος Διοίκησης και μέλος του Δ.Σ. της RBS
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Νέες τεχνολογίες και προκλήσεις ολοκληρωμένων συστημάτων
ασφαλείας
Καμπισιούλης Παναγώτης –
Sigma Security
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Εστίαση & Αειφορία
Καλές Πρακτικές
Χάντζος Ηλίας,
M.Sc
Πολ.Μηχανικός Ε.Μ.Π.
Σύμβουλος Αειφορίας & Ανάπτυξης Επιχειρήσεων
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
“
Χρηματοδοτικά εργαλεία, προϊόντα και υπηρεσίες για τις
επιχειρήσεις
Κέκελος Σπυρίδων, Περιφερειακός Διευθ.
Καταστημάτων Εθνικής Τράπεζας
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Αποφώνηση Δ’ ΚΥΚΛΟΥ
Μαντάς Περικλής – Βουλευτής Μεσσηνίας ΝΔ
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Τ’ανείπωτα
Κουτσούκου Γεωργία
Leader Chefs Brigade
Πελοποννήσου
’
ανείπωτα
”,
Κουτσούκου
Γεωργία
,
Leader
Chefs
Brigade
Πελοποννήσου
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Η αναγκαιότητα της πιστοποιημένης εκπαίδευσης
Δρ. Πετρόπουλος
Δημήτρης
Κοσμήτορας Σχολής Γεωπονίας και Τροφίμων
ΠΑΠΕΛ
’
ανείπωτα
”,
Κουτσούκου
Γεωργία
,
Leader
Chefs
Brigade
Πελοποννήσου
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Ο θεσμός της πρακτικής άσκησης φοιτητών: σημασία και εφαρμογή
στη
Σχολή Διοίκησης του ΠΑΠΕΛ
Σπηλιόπουλος Οδυσσέας – Κοσμήτορας
Σχολής Διοίκησης ΠΑΠΕΛ
Ο θεσμός της πρακτικής άσκησης φοιτητών: σημασία και εφαρμογή
στη
Σχολή Διοίκησης του ΠΑΠΕΛ
”
(Σπηλ
ιόπουλο
ς Οδυσσέας, Κοσμήτορας
Σχολής Διοίκησης ΠΑΠΕΛ
’
ανείπωτα
”,
Κουτσούκου
Γεωργία
,
Leader
Chefs
Brigade
Πελοποννήσου
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Το Floral design σε χώρους Εστίασης και Φιλοξενίας
Δρ. Δάρρας Αναστάσιος –
αν. Καθηγητής ΠΑΠΕΛ
Ο θεσμός της πρακτικής άσκησης φοιτητών: σημασία και εφαρμογή
στη
Σχολή Διοίκησης του ΠΑΠΕΛ
”
(Σπηλ
ιόπουλο
ς Οδυσσέας, Κοσμήτορας
Σχολής Διοίκησης ΠΑΠΕΛ
’
ανείπωτα
”,
Κουτσούκου
Γεωργία
,
Leader
Chefs
Brigade
Πελοποννήσου
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Ο θεσμός της μεταδευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης
τομέας εστίασης και τουρισμού
Βολτέας Πέτρος – Διευθυντής Δ.Ι.Ε.Κ. Καλαμάτας
Ο θεσμός της
μεταδευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης
(τομέας εστίασης και τουρισμού)
”
,
(
Βολτέας Πέτρος, Διευθυντής Δ.Ι.Ε.Κ.
Καλαμάτας
Ο θεσμός της πρακτικής άσκησης φοιτητών: σημασία και εφαρμογή
στη
Σχολή Διοίκησης του ΠΑΠΕΛ
”
(Σπηλ
ιόπουλο
ς Οδυσσέας, Κοσμήτορας
Σχολής Διοίκησης ΠΑΠΕΛ
’
ανείπωτα
”,
Κουτσούκου
Γεωργία
,
Leader
Chefs
Brigade
Πελοποννήσου
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Διασύνδεση των τουριστικών επιχειρήσεων με τον αγροδιατροφικό τομέα.
Προτάσεις Καλές πρακτικές
Στακιάς Νίκος –
Σύμβουλος Στρατηγικού
Σχεδιασμού, Ανάπτυξης και Καινοτομίας
Ο θεσμός της
μεταδευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης
(τομέας εστίασης και τουρισμού)
”
,
(
Βολτέας Πέτρος, Διευθυντής Δ.Ι.Ε.Κ.
Καλαμάτας
Ο θεσμός της πρακτικής άσκησης φοιτητών: σημασία και εφαρμογή
στη
Σχολή Διοίκησης του ΠΑΠΕΛ
”
(Σπηλ
ιόπουλο
ς Οδυσσέας, Κοσμήτορας
Σχολής Διοίκησης ΠΑΠΕΛ
’
ανείπωτα
”,
Κουτσούκου
Γεωργία
,
Leader
Chefs
Brigade
Πελοποννήσου
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Χρηματοδοτικά και μη
χρηματοδοτικά εργαλεία για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων από την Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα
Παπαγεωργίου Παναγιώτης, Δ/ντής Διεύθυνσης Καινοτομίας
Κολοφωτιά Ελένη, Δ/ντρια Διεύθυνσης Συνεπενδύσεων
Τσαγκαράκης Γιώργος, Δ/ντής Διεύθυνσης Δανείων και Εγγυήσεων
Ο θεσμός της
μεταδευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης
(τομέας εστίασης και τουρισμού)
”
,
(
Βολτέας Πέτρος, Διευθυντής Δ.Ι.Ε.Κ.
Καλαμάτας
“
Νέες στρατηγικές & τάσεις
στην εστίαση
”,
(Δρ. Βαρελάς Σ
ωτήρης, επ.
Καθηγητής ΠΑΠΕΙ
)
Στρογγυλό Τραπέζι Δημάρχων
Αποφώνηση Ε’ ΚΥΚΛΟΥ
Χαρίτσης Αλέξιος – Βουλευτής Μεσσηνίας
ΣΥΡΙΖΑ – ΠΣ