Το Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Λαχανοκομίας του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου την Κυριακή 28/05/2023 στις 11:00 π.μ. στο κεντρικό αμφιθέατρο στον Αντικάλαμο, διοργανώνει ημερίδα για την καταγραφή, διάσωση και ανάδειξη του ανεξερεύνητου πλούτου των παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών.
Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν από τις/τους φοιτήτριες/φοιτητές σημαντικά στοιχεία για την ένταξη των παραδοσιακών ποικιλιών στην σύγχρονη γεωργία, στην σημαντική συνεισφορά τους στην παραγωγή τοπικών προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία, και τη σημασία τους για τη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης της χώρας μας.
